甜板怎么做好吃？
材料 鸡蛋4个、白糖250g、面粉60g+600ml清水搅拌成面糊状备用（这个面糊的稀稠度和包饺子的差不多，比包饺子的稀一点）
工具 平底锅一个 做法 1、把面糊搅匀后加入切碎的熟板栗拌均待用。
2、取一干净无水的平底锅烧热不用刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成一个薄薄的饼，小火煎至表面凝固定型。
3、把烙好的薄饼从锅底铲起，放在案板上用手按扁。
4、在薄饼上撒少许白砂糖和芝麻，再随意地卷起来，用刀切成小段，摆盘即可食用。
补充： 1、我试过了这种做法，很好吃！很香甜！不过我买的不是新鲜板栗，所以不太入味，大家可以买新鲜的板栗试试。
2、没有平底锅可以用微波炉或者电压力锅来做，就是不好掌握火候，要多留点心。
3、这道点心非常的容易做，关键就在于调面糊的时候，要调得比包饺子时调的面糊略稀一些就行了。 还有最关键的一点就是要趁新鲜做，放凉了味道就没有刚刚好了~
材料：面粉，适量的糖，适量的油，适量的水。
1、面粉中加入一点点的盐，这样可以更的起到发酵的效果，而不会使它发酸，在面里加入一个鸡蛋，这可以更加增香。
2、少量的糖和一个酵母粉，搅拌成絮状之后加入适量的热水，再加入一些冷点的凉水，这样搅拌成絮状，然后揉成团，盖上保鲜膜饧发至两倍大。
3、饧发好的面团非常的暄软，用手沾上点面粉，这样就不会很粘手，然后将它揉一揉排排气，再将它擀开擀成稍薄一点的大饼。
4、然后在饼上刷一层油，再撒上一点点的盐，撒上一层白糖，不要太多。
5、撒上一层的芝麻和黑芝麻，将它再抹匀了之后，从这一边，向另一边慢慢的卷起来。
6、卷好之后从这一头开始，用刀切成均匀的段，这是一头再往回卷，都卷好之后，将这头都藏在下面，全部做好之后，都盖上保鲜膜，饧发10分钟。
7、锅中倒油，油热之后将饧发好的饼放进去，小火慢煎将两面煎至金黄即可。
