白菜配面条怎么好吃？
白菜炖粉条，东北人可能比较喜欢这个菜，香喷喷的
材料 大白菜一颗、粉丝一小把、五花肉一块、葱、姜、干辣椒、酱油、五香面、糖、盐适量 做法 1、首先我们将买回来的白菜用清水清洗干净，然后撕成小块待用，这里我们需要注意的一点就是千万不要把白菜帮和白菜叶洗掉了（留着白菜帮，后面会有用处）！
2、接下来我们准备调料，葱姜蒜切末，干辣椒切段待用。
3、锅中放入适量的水烧开，然后将切好的五花肉放入锅中，加入1-2勺生抽、少许五香粉和冰糖，将五花肉焯至上色，盛出来待用。
4、另起一口锅，锅中放入适量的油烧热后，爆香葱花和姜末，然后将干辣椒和剩下的生抽下锅，同时加入少许醋和白糖，将汤汁煮开以后调成小火焖5分钟盛出待用。
5、刚才焯水的五花肉中添加刚刚煮好的调味汁，倒入适量热水，撒上五香粉和胡椒粉，盖上盖子大火烧开后转小火慢炖半个小时左右，直到把五花肉炖烂为止。
6、在炖肉的过程中，我们来处理一下粉条，用凉水把粉条泡软待用。
7、等到把五花肉炖至七成熟的时候，我们将白菜和泡软的粉条一起放入锅中，加入适量食盐和味精拌匀了炖十分钟即可出锅装盘了。