腊肉怎么煲汤好吃？
食材准备： 腊肉、雪豆（干豆），姜蒜，八角 第一步：冷水下锅，放入腊肉，水开后煮5分钟左右捞起切成薄片备用； 第二步：雪豆用清水浸泡至软后捞出； 第三步：锅中放入少许油，爆香姜片和蒜末后倒入雪豆翻炒片刻；
第四步：将切好的腊肉片放入锅中，加入足够的开水（没过所有材料），调入适量食盐。 大火煲开后，调成小火慢慢炖煮至汤色呈奶白色即可食用了。 小贴士： 1.如果买回来的腊肉表面有油脂，需用温水冲洗干净后再烹调。 2.不喜欢吃太咸的可以在最后关火的时候试一下味道，不够咸再适当调味。 这一道汤品口感香而不腻，喝起来满嘴都是肉香味儿哦～ 喜欢的话记得点赞关注我呀！