@大馋猫呀 已经给了答案，再来个图片版的好了。以下菜品中，我个人最喜欢的是油焖大虾、糖醋排骨和椒盐大虾。虾真是什么做法都好吃啊！！！ 大米饭最好的CP，那必然是豆腐啊！软软糯糯的大米搭配弹嫩润滑的豆腐，一口下去都是满足。而且这个豆腐鱼鱼也是超级好看的！！！
其次推荐的是毛豆蒸肉，咸香的五花肉配上鲜美的毛豆，再沾上一点酱汁，这滋味，妙啊！ 用大米饭喂肥的猪，除了好吃就没有其它缺点了吗？当然有啦！那就是太耗工夫了！所以这道红烧肉虽然好吃，却极少做。 喜欢重口味的同学可以试试看辣椒炒肉！！！我的最爱之一哇！！！湖南菜向来以辣出名，这道菜也丝毫没有让人失望呢。
吃惯了普通的鱼香肉丝？试试这道菜呀！甜口的鱼香味道融合在肉丝里，一点也不刺激，搭配的竹笋清新脆嫩，给这碗米饭带来了不一样的口感。 宫保鸡丁可是经典中的经典，这道菜里的花生米是用油炸的香脆可口的哦~混合着胡萝卜丁、鸡肉丁，咬一口下去，超丰富哒！
最后推荐一个特别适合下酒的小菜——麻辣花生。看着红通通一大碗，其实吃起来可一点都不麻也不辣呢。脆生生的花生米蘸着酱吃，那滋味，爽歪歪啊～
却雨妍优质答主米饭好吃不好吃，很大程度上跟锅里的那口水有关。做饭前，准备好一锅沸腾的水，趁热倒入米中，做出来的米饭又松又软;冬天做米饭，可以用比平时略高一点的水位线，能把损失的热量补回来，饭也会很松软。
通常我们做的家常菜，口味上以成人为准，酸甜口味适合下饭菜。如果是小孩子吃，最好做点山药胡萝卜炒肉末等。另外，肉菜搭配，也可以使米饭更好消化。如果炒菜时油用得多，可以搭配一些香菇、木耳、蘑菇、金针菇等菌藻类食物，它们的膳食纤维很柔软，有利于吸附油脂、帮助消化。
还有一些建议不妨试试：
1、做一锅五谷饭，用煮锅把大米、小米、红豆、燕麦、绿豆等五色五谷混合(按个人口味适当调整各种谷物的比例)，加适量水煮熟后，撒点盐或者少许的白糖食用。五谷饭可以补脾养胃，还可以起到调节神经系统、镇静安神的作用。
2、大米在烹调过程中容易流失B族维生素，所以把米饭做的略硬一点，有助于减少B族维生素的破坏和丢失。
3、烹调米饭，最好用那种内胆是圆柱形的电饭锅。这样的锅更有利于保持热量，可以使米饭的口感更软一些。如果用平底锅烹调米饭，就要注意在水量上略多一点，因为在平底锅里烹调的米饭，保温性不如圆柱形的电饭锅。
做米饭是件再平常不过的事情，然而这看似普通的米饭中却包含了很多学问呢。做好一顿米饭，保证营养均衡可是需要下点功夫的哦。
