藕粉好不好吃？
好吃啊，我超爱喝藕粉的！ 喜欢藕粉应该是我自小养成的爱好吧，记得小时候住在外公外婆家，每个夏天傍晚总能看到在外公泡藕粉给我吃的情景，外公将藕洗净去皮放入碗中，再用勺子刮去藕肉，直到变成粉末状，加入开水冲泡，再加上一勺白糖，那口感真是棒极了。
后来学习和工作都在外地，很少吃到，好在现在网络发达，在网上买很方便，一次买好多包回来慢慢品尝。 不过我买的都是现成的，觉得煮起来很方便，上次在超市看到有卖的，就买了一点，打算做一下试试看。
因为之前没怎么买过，所以不是很了解，只是以前在外公外婆家吃过和网上买过的味道差不多，这次做的也很成功，下面来说说做法~ 需要准备的材料： 藕粉（一定要用新鲜的藕做出来的粉才好）、适量凉水、牛奶、水果、红糖 1.先用凉水把藕粉调成糊状； 2.然后把牛奶倒入锅中，加热至冒烟后关火；
3.再把调好的藕粉糊倒进去快速搅拌，直至呈透明状就可以了。 按这个方法做出来的一碗藕粉，看起来很有食欲吧？喜欢甜口的可以在里面加一点红糖或者白糖。第一次做出来的效果就很不错，我和妈妈每人一碗，吃得干干净净。
吃完之后感觉胃里暖暖的，特别舒服，真的是一种美好的体验呀~ 晚上回去搜了一下藕粉的功效，原来除了养胃之外，对女士也有很好的功效哦～ 女性常吃莲藕对身体的好处真的很多呢，比如健脾开胃，促进消化液的分泌，缓解胃胀气，助消化；还能美容养颜，使皮肤光滑细腻，有光泽；最重要的是还可以瘦身减脂，可以说是女人养颜瘦身的佳品了。 对了，除了直接吃，做成甜品也是棒棒的哦，有兴趣的小伙伴可以尝试一下。