椰汁米饭好吃吗?

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椰香十足,米饭很糯! 以前不咋爱吃饭的我,每次能多吃一碗。。。 做法超级简单,赶紧get起来! 用料:椰子一个、糯米50g、粘米粉25g(没有可以用淀粉代替)、牛奶125ml、白砂糖适量。 步骤一:椰子开个口,倒出椰汁留用。(剩下的椰汁可以用来做饭汤啊,煮螺蛳粉啥的都很好吃!)

步骤二:糯米和粘米粉倒入碗中,加入牛奶和白砂糖搅拌匀均后倒入锅中,小火加热至浓稠状即可盛起备用。

步骤三:把做好的粉糊舀入椰子中,上锅蒸30分钟左右就搞定了~ 小贴士:我用的椰浆瓶是利乐枕的,比较好操作;如果是其他包装的就要小心了,可能不容易倒出来,可以往里面打一个鸡蛋,拌一下再蒸哦~

是不是很简单呢,快动手做起来吧~ 我觉得这个搭配绝配啊啊啊! 奶香味十足的粉团夹杂着淡淡的椰香,一口下去超满足! 而且饱腹感很强,吃完饭再也不担心长肉肉啦~ 你们最喜欢吃什么甜品呀?快来留言区告诉我吧~

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椰汁米饭的制作方法其实并不复杂,首先准备优质的椰子汁,然后准备一些糯米,将其淘洗干净,用水浸泡10分钟,准备一些冰糖,准备一平勺食用盐,把泡过后的糯米沥干水分,放入锅中,加入适量的水,加入椰汁,加入冰糖,加入食盐,加入喜欢吃的任何配菜,比如红豆、葡萄干、蔓越莓、玉米粒等等。

所有食材加好以后,按下电饭锅的煮饭键就可以开始制作椰汁米饭,煮好以后不要急着揭盖子,继续焖10分钟,然后开盖搅拌一下,这样椰汁和米饭可以更好的混合,再焖5分钟就可以出锅了。

刚煮好的椰汁米饭甜丝丝的椰香,配上软糯适口的香米,口感香甜松软,味道鲜香浓郁,喜欢吃辣的朋友,还可以放上一些辣椒油,味道非常的不错哦,如果你也想尝试做椰汁米饭,可以按照上面的制作方法来做,保证又香又软,喜欢就赶紧试试吧。

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