哪个品种的玉米好吃？
谢邀 作为地地道道的东北人，我对这个问题可太有发言权了！ 我的老家是黑龙江省绥化市，属于典型的黑土地种植区，无霜期短，大概也就120天左右。这样寒冷而短暂的气候使得我们那里的杂粮都生长期很短，比如大豆和水稻也是5个月左右，而玉米更是仅仅3个多月。所以，生长期的限制使得这些杂粮的营养成分可以很好的浓缩在果实里（这里特别说明一下，因为热量高，我小的时候很不爱吃米饭，但自从上了大学，换了环境，却非常爱吃米饭，后来才知道是因为米饭里面含有人体所需的多种微量元素）。
我家种过稻谷、高粱、麦子等粮食作物，也种过土豆等蔬菜，还种过向日葵、蓖麻等经济作物，其中玉米是我家最主要的农作物，每年秋收季节，家里都是一大堆的玉米棒子，多的吃不了，用来喂猪。不过我家种的玉米可不是普通的玉米，而是可以生吃的好吃的胡萝卜一般细长的甜玉米。
可能题主想问的是哪种玉米比较好吃，但我在这里要告诉你的是，适合吃的玉米其实是看你自己怎么做的，毕竟玉米本身也是一种粗粮，如果不经过细细打磨直接吞咽，很多胃不太好的人可能会发生不适。
但是，如果你学会把玉米做成美味佳肴的话，那就不一样了。你可以试试我妈妈的独门秘方——拔丝玉米。首先把煮熟的甜玉米剥粒待用；锅里放入适量植物油，烧到五成热时加入白糖，用小火慢慢熬至白糖融化呈焦黄色，然后迅速倒入玉米粒，快速翻炒，让每一颗玉米粒上都沾满糖酱，即可出锅。一盘色香味俱全的拔丝玉米就好了，吃到嘴里脆脆的一颗一颗的，味道酸甜可口。每次做这个菜都能把我吃个精光。
当然了，如果嫌拔丝玉米做法太复杂也可以把玉米颗粒打磨成糊状，加点糖拌着吃，或者煮点玉米粥喝也很不错。