自制棒冰怎么做好吃?
自己做棒冰,其实是非常简单的一件事。 夏天的时候,我家总是会自己做一些冰棍和棒棒糖,用来解暑清热。 做法很简单,将白糖和水倒入锅中,加热至白糖融化,变成糖浆之后加入鸡蛋,混合均匀。 然后倒进模具中,等到凉了之后,送进冰箱冷冻起来就可以了。 做好的棒棒冰,Q弹软糯,味道香甜。
不过,这样做出来的棒棒冰实在是太单调了,不好吃。 想让做的棒棒冰好吃,还需要一些辅料来加持。我就非常喜欢往里面加水果,做成水果味的棒棒冰。 比如用西瓜来做辅料。先把切好的西瓜块,拌上适量的白砂糖腌制一下,这样能够让西瓜吃起来更加甜。然后把腌好的西瓜块捞出来,塞进棒棒冰的模具里,填满即可。 等到完全冷却之后,放进冰箱冷冻起来就好了。
或者还可以在里面加酸奶,加果酱,加冰淇淋....各种你想得到的,或者是想不到的食材,都可以加进去。 只要你喜欢,只要我想得到,就没有我做不到! 最后做出来的棒棒冰,简直就是夏日最佳消暑神器! 一根棒冰下肚,清凉、酸甜、嫩滑瞬间在口中释放。 从早上到晚上,随时随地来一根,爽就完事了!