肝不好吃什么颜色食物？
中医古籍中，对肝脏功能的描述多用“色青”或“面色青晦”等词，认为肝气郁结、肝经火盛或肝血亏虚的人，常常表现为“青”或“黑”色的改变。 《黄帝内经》中说：“心黑而肾赤，是谓少阴……。” 又说：“肝病先发颜黑……。”可见，古书所言的黑色、青色实际上是指一些脏器的病态表现，而非指具体的色彩。 不过，在现代语境下谈“五色营养”，其实是有其科学道理的。
现代医学认为，人体有调节色素的能力。当肝功能受损时，身体调节色素的能力下降，皮肤和黏膜就会呈现灰色、黄色或者棕色；反之，如果肝肾的功能良好，皮肤和黏膜就能呈现健康的红色或粉色。所以通过观察肤色能一定程度上反映出肝的健康状况。 比如肝癌晚期患者常出现明显的肝病面容，即面部暗黄无光泽，甚至出现“肝癌脸”（上眼睑下垂）及“蝴蝶斑”。
黄疸期的患者，因胆道阻塞，血液中胆固醇增高，皮肤瘙痒，抓痕明显，也可出现“肝病面容”。 如果发现您的脸色长期灰暗，就该注意保护你的“小心肝”了！ 除了保持愉快的心情、规律的生活作息、健康饮食（尤其是要戒酒）之外，还可以多吃些含维生素C的新鲜蔬果，以及富含微量元素硒的食物来增强机体的抗氧化能力，如十字花科蔬菜（包菜、西兰花、芥蓝）、水果（猕猴桃、橙子、橘子、柚子）、薯类（芋头、马铃薯、甘薯）等等。
不过需要提醒的是，这些营养物质的作用都是建立在“适量食用”的基础上，过度进食反而会增加肝脏负担。