什么油炸东西比较好吃?
炸薯条! 炸鸡翅,炸鸡块,炸豆腐丸子等等炸的东西都很受欢迎。不过我推荐的是炸薯条。因为我自己很爱吃薯片、锅巴之类的膨化食品,所以也会经常做炸薯条吃。自己做的炸薯条干净卫生又美味,真的特别棒! 在外边买的一包薯条大概就六七块钱,而自己做的话,用料和安全都更有保障,成本也差不多,非常值得一试。 分享一个快手简单又好吃的炸了薯条的做法~
准备土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量(约两勺)、食盐少许、五香粉适量、辣椒粉适量。把土豆洗净去皮,然后切成条状或者丝状。在切好的土豆上撒些盐,拌匀腌制十分钟。 接下来打散鸡蛋,少量多次地加入清水,朝一个方向搅拌均匀。
然后把腌好的土豆冲洗干净,均匀裹上面粉,再蘸一下蛋液。锅中热油,五成热的时候放入裹好粉的薯条,中小火炸至金黄酥脆,捞出来撒辣椒面或者孜然粉、白芝麻都可以,就可以开吃了~ 这道快手简单的炸薯条就做好了,是不是很简单呢~快动手试试吧!