糯玉米哪种好吃？
我也很爱吃甜玉米，也研究过如何煮的更香甜。 首先，买玉米的时候注意一下，甜玉米是有颜色分类的，有黑色、紫色、黄色、白色，其中以紫色最为名贵，也叫紫水晶，味道也是最好的；其次是黄色和白色，最次是黑色。
买回来后，要想玉米更香甜，需要注意以下几点：
①用清水浸泡20分钟以上（这样可以去除玉米表皮的绒毛）
②泡好后冲洗干净，放入锅内，加水没过玉米，放适量小苏打，煮熟即可（小苏打可以分解淀粉，让玉米吃起来更香甜；但是不能放多，否则会带咸味）
③煮熟后，不要直接吃！这样吃的口感很糟，应该是把玉米捞出来，晾凉，趁热啃下去！ 这样处理的玉米一定甜且软糯。
我每年都要吃很多包糯米饼，自己做的，无添加，非常健康。做法也非常简单，就是蒸+擀。 我用的是电饭煲，把调好味的糯米糊倒入电饭煲内，盖子盖子，插上电源，自动跳档后就熟了。 蒸熟后的糯米饼可以直接吃，香香的，软软的。
还可以像包粽子一样包起来，糯米饼皮裹住馅料，放到锅里煮熟就可以啦！ 馅料可以根据自己的喜好换着吃，我最喜欢的还是花生碎+红糖，甜甜的味道。