洋葱花生米怎么做好吃？
用料 新鲜洋葱半个 大米2杯(米和水比例1：10) 小麦仁适量 花生半碗（约25g） 南瓜少许，可选 食用油适量 盐适量 做法步骤 1.准备食材。大米洗干净用清水浸泡半小时以上，我这是前一天晚上泡的，第二天做。花生用清水洗二遍，沥干水分。南瓜去皮去籽切成小丁，也可以用红薯、紫薯等代替，我喜欢带点颗粒感，所以没有很细的磨成浆。洋葱去内膜，切丝备用。
2.锅中放油，油温5成热时放入花生慢慢炸至颜色略变深，捞出待用；再倒入洋葱丝和南瓜丁煸炒至软身。 我用的是电饭锅，先把米饭煮熟。这里要说明一下，用普通锅具煮的时候记得要时不时搅拌防止锅底烧糊。把炒好的菜倒进焖锅里铺好，上面盖上盖子，按下煮饭键，等待米饭蒸熟。
3.这时候我们另起锅，锅中放多一点油，油温7成热时将沥干水分的小麦仁倒入快速炸熟后捞起放在盘里，趁热撒入适量食盐拌匀。 这样一道香喷喷的燕麦花生米糊就制作完成啦！端出来轻嗅，那扑鼻的香气一定令人精神一振！ 舀一勺送嘴里，绵软滑嫩，香甜可口。你绝对想不到这一勺里竟然还有惊喜，那就是酥脆的花生米！嚼一粒花生米，酥脆的口感立刻充盈口中。而细细咀嚼燕麦，那种滑腻腻的感觉立刻涌上味蕾，配上细腻软糯的南瓜，一种特殊的香甜味在口腔中蔓延开来~ 真的是好吃到哭！