水果怎么调好吃?
作为一个在新疆长大,在水果摊上买水果就像买菜一样容易的人(真的超级便宜啊!),回答这个问题应该有点资格。 先说最简单的,水果打汁喝。很多水果都能打成汁喝,比如鲜榨的西瓜汁、鲜榨的橙汁、鲜榨的猕猴桃汁等等。不过水果打汁,最好选用纯果汁新鲜现打的,市面上卖的一些罐装果汁或者功能性饮料含有的添加剂成分比较多,并不适合作为日常补充。这里推荐一个我喜欢的果汁,用菠萝+酸奶打出来的菠萝酸奶汁,味道很不错呢~
再来说果干,做果干最常用的水果就是香蕉和芒果了。将切好的香蕉或者芒果放进微波炉里叮几分钟,就能得到香软绵密的香蕉芒果干了。喜欢脆脆的口感就减少加热的时间,想保留一些水分就增加加热的时间。 用水果来做沙拉也是不错的选择。水果沙拉里加些香蕉能增加黏滑的口感;加点苹果能增加清爽的味道;再来点酸奶或者牛奶,味道就更妙了~~ 水果沙拉里用油醋汁拌着吃是个不错的选择。具体做法就是在沙拉中挤上适量的柠檬汁或白醋,再加入少许的盐和胡椒粉调味,最后拌入适量的新鲜牛奶即可。
还有一种比较麻烦但是很赞的水果料理——水果冰沙。夏天来一碗水果冰沙,爽就一个字啊~ 冰沙的制作方法也很简单。把水果洗干净,切成丁状或块状,然后加入适量酸奶、砂糖或是冰糖,放入榨汁机里打成汤汁,倒进锅里煮开,然后再加入适量冰块和水调成浓稠适度的糊状就可以了。喜欢甜一点的朋友也可以在煮的时候适当多加一点糖哦~ 最后推荐一种非常棒的水果吃法——水果三明治。新鲜的水果切成薄片,盖在一片土司上面,再盖上另外一片土司,切掉两边多余的土司,然后三片土司一夹,就成了好吃的水果三明治啦。也可以涂上花生酱或者其他自己喜欢的酱料来增加风味。