什么带汤面好吃?
我非常喜欢汤汤水水的食物,例如各种糊(鸡蛋饼、牛奶麦片粥等)、汤面、米粉等等…… 那么我就按照我的喜好来推荐几种适合夏季解馋又不容易长胖的“汤汤面”吧~ 不放辣,不放油,味道清新不油腻!让你吃了就爱上!
【菠菜鸡蛋面糊】 制作非常简单,2分钟搞定! 准备半碗面粉,加几个鸡蛋和适量食盐调成糊状,锅内烧开水后,将调好的面糊舀几勺倒入锅中,用筷子搅散,熟后放入青菜,一碗鲜嫩爽滑的菠菜鸡蛋面糊就做好了~ 我经常会做这个当做早餐,配点咸菜,再喝个豆浆美滋滋。
【香菇鸡肉米线】 用鸡汤煮的米线更鲜香呀~ 鲜香味十足的鸡汤加入泡发好的香菇和剁成小块的鸡腿肉,滚烫的开水中下入切段的空心菜,再放入一把米线,美味就出来啦~ 夏天胃口不好时,吃一碗热乎乎的汤面,身心都舒畅!
【海鲜汤泡馍】 这款是我的私藏!我在西安回民街一家很不起眼的小店吃到这碗汤泡馍,惊为天人,念念不忘~ 把买回来的泡馍(陕西特色面食,类似细碎的面条)放在海米、葱姜末熬制的汤里一冲泡,酥脆的饼丝沾满汤汁,口感顺滑,回味无穷~ 如果你不喜欢吃面食,用大米也可以~