地瓜怎么吵好吃？
首先，应选用新鲜、无病虫害的地瓜作原料。将原料放入清水中浸泡半个小时，然后反复冲洗干净，并用流水冲淋备用。 其次，在锅中注入足够的水，待水烧沸后，投入洗干净的地瓜进行焯水处理，待其煮熟后捞出沥干水分。 第三步，调汁。往锅里倒进食用油和香油，接着加入醋、酱油、白砂糖和胡椒粉搅拌均匀至糖融化。 最后，把调好的汁倒入焯水的地瓜中拌匀，使每块地瓜都沾上酱汁，然后盖上盖子焖煮20分钟左右。等汤汁收得差不多的时候，撒入葱花提香即可出锅装盘。 如果不喜欢吃太甜的口味的话，可以把白砂糖换成黄冰糖哦~ 除了这个做法以外，你还可以尝试下这样做—— 把切好的地瓜放进电饭锅里面，加水没过食材，按煮饭键煮熟； 或者用电高压锅，放水没下锅，压30分钟到1个小时左右。
我是很喜欢很爱吃地瓜的哒！因为低卡高营养啊，而且是粗粮，饱腹感强，特别适合需要控制体重和血糖的人食用。 除了炒食之外，你也可以试试我的方法做道【地瓜糖水】喝一喝~