菠菜泥做什么好吃？
我做过菠菜饼，很好吃啊！ 具体做法参考百度吧
1、打一个鸡蛋进去，然后搅匀； 2、一勺勺加入面粉，搅成大块，再揉成面团； 3、取一小块揉圆压扁，擀成面皮（一定要很薄很薄）； 4、上锅蒸5分钟，取出放凉后切成小块的饼状； 5、锅里放油烧热，放入切好的葱花爆香，加少许盐调味，然后倒入适量酱油和白糖调成汁儿； 6、把调好的汁洒在饼上，再把饼撕成小块，撒一些白芝麻更香哦~ 好吃的菠菜饼就做好了^_^ 还可以做菠菜丸子汤，也很棒哦～ 用料理机打成糊状
1、打入一个鸡蛋，再倒一点面粉调一下（不要太多啦，会很厚的）； 2、搅拌到这种稠度就可以了； 3、用手蘸点水拌入面粉，搓成小圆球； 4、锅里倒多一点油，烧至7成熟的时候，下丸子，炸至金黄酥脆就可以啦～ 煎得差不多了，可以捞起来咯～
把刚才剩下的调料汁儿倒进锅里，加一大碗水煮开，然后下丸子再煮一会，最后加点胡椒粉提味儿就能出锅了． 炸过的油可以留着，下次再用哟