马蹄怎么煮了好吃？
我超喜欢吃的，分享两个做法！ 第一个就是甜酒冲蛋，准备一个鸡蛋，适量糖，一勺甜米酒（没有可以不用），一碗热开水。
1、把鸡蛋打散，加入少许白糖和甜米酒，搅拌均匀；
2、锅中加入适量水，待水沸后倒入鸡蛋液，一边倒一边搅动，等到完全融合后关火盖上盖子焖5分钟。 非常香甜美味，孩子也特别爱吃。
另一个做法就比较独特了——蒸着吃。 因为马蹄水分含量高，所以蒸着吃最能保持它的鲜脆。 马蹄削去外皮，清洗干净后放入碗中，加点盐拌匀了待用。
糯米提前泡3个小时以上，最好能泡软。然后把切好的荸荠放到糯米里，上锅蒸熟即可。 如果不喜欢吃太甜的就可以不加糖哦~ 这样做出来的马蹄口感粉粉糯糯的特别好吃！
除了直接吃之外还可以用来炒肉或者炖汤，都非常棒！