面片怎么炖汤好吃?
2. 准备食材,切丁备用(面片可以自己擀的非常薄,我嫌麻烦买的现成的) 3. 锅中放入足量水,加入切好的蔬菜和牛肉,煮开。 4. 用勺子撇去浮沫后,加入一勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱,搅拌均匀,盖上盖子小火炖煮一个小时左右。 6. 一个小时后,打开盖子,加入一把粉条和适量食盐,煮大约十分钟左右至粉条变软即可。如果喜欢软烂一点就再多焖一会哦~
小贴士
1、蔬菜的话可以根据个人喜好换成喜欢的菜咯!比如豆芽、菠菜什么的都可以啦~ 2、如果觉得自己切的不好掌握粗细,可以买个擀面杖,压成细丝再剁一下~
这个面片其实很容易熟,所以最后放粉条也可以的哦~而且这样炖出来的汤特别浓郁好喝呢!快动手做起来吧~