慈姑焖什么好吃的？
慈姑烧肉 材料： 慈姑500克，五花肉300克，葱、姜、八角适量 做法： 1.将慈姑去皮洗净切片；猪五花肉洗净后切大块备用。
2.锅中加入适量清水，放入八角和葱、姜，大火烧开，下入猪肉块，煮至断生后，撇去浮沫。
3.加入切好的慈姑片，中火煮约40分钟，调入适量老抽生抽盐鸡粉拌匀，焖至汤汁浓稠即可。 小贴士： 在制作此菜时，一定要一次加足水，否则容易干锅。另外如果口感不够软糯，可以适当多焖一会儿。 慈姑烧排骨 材料： 排骨600克，慈姑400克，葱、姜适量 做法： 1.将排骨冲洗干净，冷水下锅，加入料酒、姜片，焯去血沫后捞出备用。
2.慈姑去掉外壳和根须，冲洗干净；葱切段；姜切片备用。
3.热锅下油，烧至7成热，倒入排骨煸炒片刻，加入葱姜爆香，调入生抽、老抽、豆瓣酱继续翻炒至上色。
4.加入热水没过排骨，同时投入冰糖、八角和干辣椒，大火烧开后转小火炖约1小时。
5.加入慈姑，小火炖约半小时至熟烂即成。