粉丝扇贝怎么煮好吃？
“粉丝扇贝”应该是大部分人都爱吃的海鲜美食，那怎么做才最好吃呢？ 今天就来分享这道美味的做法！ 食材清单：扇贝、粉丝、葱、辣椒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、醋 步骤一：准备材料，粉丝用冷水浸泡变软，扇贝清洗干净，葱花和辣椒切好备用 步骤二：锅中烧水，水开后放入扇贝焯一下，捞出沥干水分备用 步骤三：调酱汁，碗中加入一勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、一勺白糖、少许胡椒粉、一碗清水调成酱汁备用 步骤四：起锅热油，油温六成热时倒入辣椒跟葱白部分爆香，倒入扇贝翻炒片刻，然后倒入酱汁，大火收汁儿入味，最后撒上葱青部分跟香菜即可 这样一道美味的蒜蓉粉丝扇贝就做好了，是不是很简单呢？ 这样做出来的扇贝鲜香嫩滑，粉丝软糯爽滑，蘸上酱汁一口咬下去，哇哦~味道美妙极了！