桃胶糖水怎么吃好吃？
1.桃胶用清水冲洗干净，再浸泡6个小时以上（期间多换几次水）； 2.泡好的桃胶用手撕成小块儿； 3.把桃胶、皂角米放入锅内，倒入适量清水，大火煮开后转小火再煮半个小时左右； 4.最后放入冰糖搅拌直至融化即可。 一碗香甜软糯的桃胶羹就完成啦！ 当然，这么喝未免也太单调了点... 所以我偶尔还喜欢加一些牛奶和蛋清，做成布丁般的口感~ 具体做法就是：在刚刚煮好的桃胶羹里加入纯牛奶和鸡蛋清，充分搅拌均匀后，放入烤箱烘烤30分钟左右（烤箱温度设置150°C）。
是不是很简单～ 这样做出来的效果也是棒棒哒！ 入口即化，满满都是胶原蛋白的味道！ 而且自己做真的非常省钱哦，一大袋桃胶加些皂角米才不过几十块钱，比外面买一碗的价格可要划算多了~~ 而且自己做真的可以放很多糖！
因为我们要把糖浆熬成浓稠的状态，然后再添加到糖水里面，所以放多少糖全凭我们自己的喜好来定~~~爱吃甜的童鞋一定不要错过哦！ 我就喜欢在这种甜味浓重的甜品里寻找童年的味道…不知道你有没有同感呢？