白萝卜煮汤什么好吃?
2、胡萝卜鸡蛋饺子 By 薄荷糖的味道
材料: 水饺皮,胡萝卜1根,鸡蛋3个
做法:
1、首先把胡萝卜擦成细丝,放入清水里浸泡,这样能去掉部分辛辣味;
2、把三个鸡蛋打入碗里的同时,加入少许食盐拌匀待用;
3、热锅烧油,倒入蛋液炒熟,放入葱花爆香,然后加少许生抽调下味道;
4、把炒好的鸡蛋和胡萝卜丝一起放到料理机里搅打成酱汁,然后加入适量面粉和水调成面糊状;
5、锅里水烧开之后,分别放下面团做成的薄饼,煮熟后连汤带面一起倒进碗里。
3、酸辣萝卜汤 By 香草葡萄柚
食材: 白萝卜一根,白醋适量,白砂糖半勺,香菜两根,辣椒油两勺,香油几滴,蒜泥适量
做法:
1、把白醋、白砂糖和凉开水掺在一起搅匀制成酸甜味的调味汁待用;
2、把切好的萝卜放进一个干净的容器里,倒入调好的味汁,盖上盖子,放置半小时让萝卜入味;
3、最后淋上辣椒油和香油就可以盛碗开吃了!