杜鹃怎么做好吃？
我是很爱喝茶的，特别是乌龙茶，所以也尝试了很多和茶叶搭配的食材。今天推荐的这道菜是用茶叶来蒸豆腐，味道相当不错呢~ 材料：北豆腐、红茶 调料：生抽、老抽、白糖、水淀粉（用水代替也可以） 做法： 1、两小块儿豆腐切成厚片，再改刀成正方形； 2、切好的豆腐放进蒸屉里，上面铺一层红茶碎，不需要特别细腻的茶叶，有颗粒感更好。
3、上锅蒸5-8分钟，让茶叶的香味渗到豆腐里。 4、另起锅，倒少量油，烧至五成热时，加入生抽、老抽、白糖调成酱汁（酱油、糖的比例是2：1）
5、把蒸好的豆腐取出，在盘子里摆成自己喜欢的形状，然后把调好的酱汁淋在表面即可。 如果家里有现成的豆腐盒子，用这个来装也很好看！ 喝过的茶叶可以直接扔进锅里熬成茶水，用来拌饭拌面也不错哦^_^ 用茶叶来做菜其实很方便，喜欢的话可以试试哦！