香米怎么搞好吃?
大米,在煮饭时加入一些配料,就可以变出许多美味又健康的米饭新吃法了! 下面推荐的几种方式不仅可以让普通大米吃起来更加鲜香、有趣味,还可以让营养翻倍哦~
1. 大米+燕麦=减脂瘦身 想要拥有苗条身姿的人,可以把燕麦和大米按9:3的比例混合煮着吃,因为燕麦中含有丰富的可溶性纤维以及膳食纤维,能够带来饱腹感,而其中的氨基酸还具有一定抑制脂肪吸收的作用,是减脂瘦身的好帮手。
2. 大米+绿豆=防溢锅 夏天到了,绿豆汤是最解暑的美食之一啦~在做绿豆汤的时候,可以适量多加一些大米进去,这样就能够有效防止绿豆粥溢出,另外,如果担心吃下去肠胃不适应的话,可以将绿豆浸泡后再熬煮。
3. 大米+山药=健脾养胃 想要喝上一碗热腾腾的山药鸡汤?只需要把切好的山药和大米一起放入锅中,倒上清水炖煮即可。由于大米具有补中益气、健脾和胃的功效,因此与山药一同食用不仅可以提升营养价值,还能起到良好的调养作用呢。
4. 大米+薏米=美白祛湿 在煮食之前,可以先将薏米浸泡一段时间,这样可以方便熟烂和入味。如果不喜欢薏米比较粗糙的口感,可以在浸泡后打磨成粉,再和大米一起煮。对于湿气重,容易长痘或者皮肤暗沉的人群来说,常吃这种饭有美白祛湿的效果。
5. 大米+红豆=补气养血 女性出现贫血或者气血虚的情况时可以试试这个食谱——红豆大米粥。把红豆用清水浸泡后,和大米一起放入锅中熬煮,等豆子烂透的时候,添加适量的糖调味就可以了。经常喝这份粥能够帮助补充能量和营养物质,而且还能补铁补血,改善气色。
6. 大米+芝麻=乌发养颜 爱美人士少不了要多吃点黑芝麻,这是因为其中含有人体需要的微量元素、矿物质、维生素E等,而这些物质都是有助于抗氧化、延缓衰老的。所以,当我们在制作美食时不妨加入一点黑芝麻,比如熬汤、煮粥的时候撒一把,或者直接打豆浆的时候加入几勺,效果都是一样的。