湖南泥鳅豆腐哪家好吃？
个人喜欢湘西州的，在吉首有门店的 叫“黄老板”的，以前只觉得味道好，后来才知道是《边城》里的大佬。 《边城》里描述： “翠翠陪母亲坐船到城里去卖菜……翠翠同妈妈走到一条石码头边时，见远远的一只船驶来。船上立着一个人，正在向岸上观望……” 这个石码头还在，就在沱江边的河堤上，每天早市就有卖菜的船停靠在那里。
我小时候经常和母亲一起去，母亲负责砍价卖货，我则拿着鱼网在旁边捞小鱼玩。 现在回忆起来，那条小船和撑船的老人给我印象很深，每次想起边城就会想起他们。 小船已经不见了，老人应该也过世了，但这家店一直开着，店名就叫黄老板。 我离开家乡在外面上大学，工作后又被派到非洲工作，一走就是好几年，每年只能回家两次，一次过年一次中秋。
在国外最想念的就是妈妈的味道，于是就托人带回去，最开始带的是腊肉、酸菜之类的，后来带的就成了这家店的豆腐和泥鳅。 店家使用传统的砂锅炖制，味道非常地道，而且价格也不贵。 我每次都是买两份，自己带一份，另外一份留在家里面给妈妈。