燕鱼炖萝卜好吃吗?
没吃过这个,但是做过鲤鱼和豆腐炖胡萝卜,我放些辣椒进去一起炖的,很美味啊,你可以试试 1、将鲤鱼洗净去内脏和鱼鳞,豆腐切块,香菜洗净切成段备用; 2、锅中倒油烧热,放入鲤鱼煎至两面泛黄,加入清水、葱、姜熬至汤汁变白;
3、再放入豆腐、酱油、盐用小火炖10分钟,加辣椒粉和香菜末搅匀即可盛出食用了。
补充下:一定要记得放些醋进去,这样会让鱼肉更鲜嫩,而且会更入味哦!
没吃过这个,但是做过鲤鱼和豆腐炖胡萝卜,我放些辣椒进去一起炖的,很美味啊,你可以试试 1、将鲤鱼洗净去内脏和鱼鳞,豆腐切块,香菜洗净切成段备用; 2、锅中倒油烧热,放入鲤鱼煎至两面泛黄,加入清水、葱、姜熬至汤汁变白;
3、再放入豆腐、酱油、盐用小火炖10分钟,加辣椒粉和香菜末搅匀即可盛出食用了。
补充下:一定要记得放些醋进去,这样会让鱼肉更鲜嫩,而且会更入味哦!