下面条青菜怎么做好吃？
把面条上蒸锅蒸15分钟左右，然后把香葱切成葱花，青菜洗干净后切成段备用 2.锅中倒入油，烧至温热后再加入1勺白糖，用小火慢慢炒糖色（一定要小火哦！） 3.等到颜色变至深褐色的时候就可以倒入开水了，接着把面条也倒进去，加入少许食盐和鸡粉调味 4.最后把青菜放进去焯烫一下，等面快熟的时候撒上葱花就可以了~
注意： ①和面的时候水量要比平时稍微多一些，因为蒸的过程中会蒸发掉一部分； ②白糖除了可以给面块上色之外，还可以起到很好的甜味和提亮效果。如果喜欢口味重一些的可以加些老抽；
③焯青菜的时候千万别过了，断生即可，否则会影响口感。 想吃更美味一点的话可以在上面浇上烧熟的芝麻油，更香！