怎么凉调豆腐好吃？
我小时候，住在马路边上，附近有个菜市场。每天下午4点，这个菜市场就人声鼎沸了，有卖菜的，也有买菜的。其中就有很多挑着担子卖豆腐的。那时候豆腐是很便宜的东西，5块钱一斤，而且特别新鲜，嫩嫩的，白白的。买一块送一块～
我放学回来得早点，就能赶上买豆腐。我奶奶最拿手的是麻婆豆腐，先把豆腐切成块，锅里放点油，把剁碎的辣椒和郫县豆瓣下锅爆香，然后把豆腐倒进去，小火焖一下，等豆腐入味，再用淀粉勾芡，盛盘撒上葱花，香辣开胃，那味道真叫一个棒！
可惜现在条件好了，去菜市场都能买到处理好的豆腐，奶奶做的麻婆豆腐也越来越简单了……但那可是童年最美好的记忆啊