白莲炖什么作用？
我妈妈特别爱喝白莲，几乎每天都会煮一点，我问过她为什么喜欢喝这个，她说可以清心去热，而且对皮肤好（妈妈今年47了，皮肤真的很细），具体她也没说什么道理给我听.其实我挺喜欢喝这个的，但是味道真的太淡了，所以我每次都会自己加调料进去，例如：辣椒 花椒 大料 桂皮 香叶 再倒点白酒进去，真的是越炖越香啊！！我一个人就可以吃两碗.
妈妈说白莲不能和猪肉一起吃，否则会中毒的。 至于你说的和什么煲汤比较好，我觉得可以和你妈平时喜欢的那些汤品差不多就可以了，没必要非要和白莲配合才好吃。其实很多食材都可以用来炖鸡汤、鱼汤之类的，只要你不嫌麻烦，我可以教你一个万能的方法来做各种汤：就是用炖肉的锅加上清水和调料把食材放进去炖两个小时以上，这样出来的汤一定是浓浓的，清口不腻，绝对比超市买的那种包装好的汤好喝千万倍。 我家就是这么做的，真的特别好喝～