牛肉香菇木耳炖鸡可以吃吗？
牛肉，性味甘平，属于药食两用之品，其补肾益气之功在古代就已被熟知，如中医学中最古老的经典之一《神农本草经》就曾记载：“牛肉，味甘，平，主补中益气，养肾暖胃。”《食疗本草》也记载：“牛肉，甘、温、无毒、入心、肺、脾经。”事实上，除了滋养脾胃的功效外，现代研究表明，牛肉更为珍贵的营养价值在于其含有人体所需的蛋白质，而蛋白质更是抗击病毒、细菌、增强免疫力的重要元素，而且其脂肪含量低，适合各类人群食用。
香菇是我们日常生活中非常常见的食材，几乎一年四季都可以见到，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，麦淄醇可分解产生种可促进人体新陈代谢的物质——维生素B1。
黑木耳口感清脆，味道鲜美，与香菇同食，可清热润燥，益气排毒，具有良好的保健作用，且富含维生素K、蛋白质、磷、铁等营养成分，是中老年人的理想保健食物，同时也是糖尿病、高血压、高血脂、肠癌、心血管疾病等患者的良好零食之一。
所以牛肉胡萝卜土豆炖鸡可以吃，但是需要控制食量，土豆富含淀粉，吃多了容易发胖，平时还需要多锻炼才行。
以上就是对于牛肉香菇木耳炖鸡可以吃吗的全部介绍，各位如果对以上方面还有不明白或者其他想法，欢迎留言评论。