土豆蒸熟了怎么吃最好?
蒸熟的土豆是最佳甜品
土豆,一直排在人们最爱的蔬菜列表里,不仅有营养的食用价值,还有瘦身的功效。大家都知道土豆炖着吃,或是炒着吃,都是很美味的一道菜。今天,就为大家送上另一个吃法——蒸。蒸熟之后,不但味道依旧美味,而且健康功效还会激增。赶快来看看怎么做好吃的蒸土豆吧!
营养分析:
1、蒸熟的土豆不但口感嫩滑,而且味道甜丝丝的,看起来好像红薯,却没有红薯的涩味,再蘸上点番茄酱或是甜酱,绝对是最美好的主食甜品了。尤其是到了冬天,吃火锅的时候配上俩,感觉真不错;
2、 除了好吃,还有保健功效。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,“,丰富的膳食纤维还可以治疗便秘。有贴心之誉;
3、 土豆含有很多营养素,膳食纤维吸水后体积膨松,胃肠蠕动越快,则抑制食欲的功效越强。膳食纤维还能消除胃部不适等的亚健康状态。
蒸土豆的简单做法:
1、 将土豆去皮,然后把土豆切成小块;
2、 将土豆放入蒸锅中,大火蒸15分钟;
3、 取出来,然后将蒸土豆的成绩汁液倒出,只留一部分汁液;
4、根据自己的口味,调入适量的番茄酱或者白糖;
5、 将土豆泥与调好的汁液拌匀即可食用。
蒸土豆的注意事项:
1、 蒸熟的土豆取出后,如果一次吃不完,可以考虑切成小丁码在保鲜盒中,进入冰箱冷藏,下次再吃时只需稍微加热一下即可;
2、 蒸土豆时如果用小型塑料容器,要注意在蒸的过程中尽量盖住锅盖,以防土豆炸飞;
3、 没有番茄酱的话,可以用沙拉酱代替。