茴香蒸鹅蛋有什么功效?

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茴香蒸鹅蛋,做法简单,口味独特,营养十分丰富,具有理气止痛、温肾散寒等功效。特别适合体寒以及日常怕冷的人食用。

制作过程:把茴香择好清洗干净,锅里放水,水烧开锅后加入茴香,煮五分钟左右,把茴香捞起来,用纱布把汤过滤出来,去籽。把鹅蛋敲坏放入碗中加入适当的茴香汤和盐,上锅蒸十五分钟出锅即可。出锅的时候适当加点香油会更香更营养。

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