香菜茎吃了有什么功效？
增进食欲
香菜因为具有辛温特性，所以还具有发散作用，能够促进消化和活血，可刺激食欲，帮助消化，增加食欲，特别适合消化不良和胃口不好吃的人群食用。
美容养颜
在古代，我国的医圣华佗曾说，女性如果长期的嚼食生香菜，那么能“令面光泽皮肤润泽”，而现代研究也发现，每100g的香菜中就含有高达20毫克的维生素C，是猕猴桃含量的三倍多，因此多吃香菜可以美容养颜美肤。
温通气血
香菜中含有特殊的成分，所以气味独特，中医一般认为能“通气”、“除腥”，而现代研究发现，这些特殊成分能挥发，具有刺激性的气体，而进入到血液中后，能促进汗液和消化液分泌，从而刺激食欲的同时又促进消化。
预防女性妇科炎症
香菜也具有抗菌消炎作用，研究发现，香菜中含有的成分能挥发的精油对革兰氏阳性菌和阴性菌都有很高的杀灭效果。另外，由于香菜性温，还特别适合女性食用，对于经常患有腰膝酸软、小腹冷痛、痛经、遇寒痛甚、白带清稀色白、少气懒言等症状的女性特别适宜。