油炸梨有什么功效与作用？
制作油炸梨，是将青黄色的生梨在油锅中加白糖稍炸，使糖渗入梨中，吃起来清脆香甜，而且越吃越甜，不仅美味可口，而且营养丰富，有清热润肺，消痰止咳，清心润肠之功效，是老幼皆宜的美昧食品。
梨味甘、酸、性凉、味辛，入肺、胃经：具有清热利尿，止咳润肺，生津润燥，清心降火，清热润肠之功效；主治热痰咳嗽，心烦口渴，肠燥便秘等症。
白糖性平、味甘，入肺、脾经：具有润燥生津、和中缓急、解毒之功效；主治中虚口渴、大便燥结、风寒水泻等症。
用于高血压，肝炎，肝硬化腹水，支气管炎，心绞痛，血管神经性头痛，偏头痛，习惯性便秘，高脂血症，结核病，甲状腺机能亢进，神经衰弱，贫血，失眠等症。