山楂能和土豆一起吃吗？
山楂土豆是能在一起吃的，而且在营养上二者还存在互补。因马铃薯的蛋白缺少赖氨酸，而山楂的蛋白富含赖氨酸。马铃薯蛋白中还缺少蛋氨酸，而山楂中蛋的白中却富含蛋氨酸，所以二者同食不存在食物禁忌。
山楂和土豆一起炖，可以将山楂的果胶溶解到汤中，并使汤汁略显粘稠，果胶可以促进肠胃的运动和肠胃内有害物质的排除，同时，炖汤的肉、土豆中的糖类、蛋白质和脂肪可以为人体提供充足的营养和能量。
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山楂土豆是能在一起吃的，而且在营养上二者还存在互补。因马铃薯的蛋白缺少赖氨酸，而山楂的蛋白富含赖氨酸。马铃薯蛋白中还缺少蛋氨酸，而山楂中蛋的白中却富含蛋氨酸，所以二者同食不存在食物禁忌。
山楂和土豆一起炖，可以将山楂的果胶溶解到汤中，并使汤汁略显粘稠，果胶可以促进肠胃的运动和肠胃内有害物质的排除，同时，炖汤的肉、土豆中的糖类、蛋白质和脂肪可以为人体提供充足的营养和能量。