野芹菜有减肥作用吗?

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野芹菜味甘,辛,性凉,具有健胃祛热,祛痰止咳等功效。多食不会上火,是妇女产后的理想蔬菜。有丰富的膳食纤维,有利于排便的顺畅,对减肥是有益的。每100g的芹菜中就含有1.3g的膳食纤维,是苹果的2倍多,所以经常食用芹菜有助于润肠通便。

野芹菜的热量不高,每100g的热量只有23大卡,就算是饱腹感很强的韭菜其热量也有45大卡。

经常吃野芹,可以调节血压、降血脂,同时含有丰富的钾元素和钠元素,所以对钠元素的摄取有替代性,而芹菜具有利尿的作用,因此可以把体内多余的钠排出体外,对原发性高血压和肾源性高血压都有一定的疗效,同时降低血液浓度,提高血管的通透性,对冠心病、心肌梗塞等常见疾病也具有防治功效。

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