丝瓜子有什么作用和功效？
美容养颜
丝瓜子含有丰富的矿物质，如锰、铜、铁、钙、磷和B族元素等，能提高皮肤的抗氧化能力，促进细胞的再生，保持血管弹性，美容养颜。
保护心脏
丝瓜子含有黄酮类和氨基酸，能抗动脉硬化、促进血液循环，对高血压和高血糖有一定的预防作用，还能降低血液中胆固醇的含量，保护心脏的健康。
清肺润肠
丝瓜子味甘、性凉，能够清热滑肠、润肠通便，将丝瓜子捣碎泡水喝，具有清肺美容、祛斑养颜和通便等功效，能缓解烦热口渴、大便秘结、咳嗽少痰等症状。
降低肝炎发病率
丝瓜子中维生素C含量较高，且蛋白质、油脂和无机盐等成分极易被人体吸收，常吃丝瓜对降低肝炎的发病率有一定作用。