乌鸡煲黑豆有什么功效？
乌鸡性平、温、味甘，具有补气、补肾、滋阴补虚、调经补血和养颜美容等各种功效。有抑制肿瘤细胞生长、调节血脂血压、降低胆固醇、增加肌体内氨基酸含量，提高人体非特异性免疫力和延缓衰老等作用，是理想的补品，可称为“动物灵芝”。
黄芪性平、味甘，含有糖、多种氨基酸、黏液质、镁和钙盐等成分。具有强心、利尿、抗病毒、止汗、增强机体免疫力等作用。用于治疗气血不足、营养不良、身体虚弱、心动过速、自汗、糖尿病、慢性肾炎、妇女白带过多等症。
枸杞子具有补肝肾、益精气、去秋燥、润五脏、补肾阴、安神、止咳化痰等功效。同时也能降低血糖和血脂，预防动脉硬化、老年性白内障及各种老年常见病的发生。
黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效。现代药理研究也证明，黑芝麻具有降低胆固醇、预防高血压、改善血液循环等作用，对老年人头晕、眼花、四肢无力、早白、脱发等症也有明显的预防作用。
猪蹄含有较多的蛋白质及多种微量元素，具有美容养颜、护肤美发、强筋健骨和通乳等功效。用于治疗产后无乳或少乳、妇女血虚乳少、身体软弱无力、腰腿酸痛、青年妇女脱发和早白、产后缺奶等症。
胡椒的提取物有抗菌作用，并可刺激胃粘膜，促进胃酸分泌。胡椒所含的胡椒胺和胡椒酸能解除神经系统的疲劳，有提神、温暖身体和增加食欲的作用。胡椒对胃溃疡也有疗效。