熟虾是怎么做好吃？
我是很爱吃虾的，各种做法都吃。 熟炒虾是我最爱之一，做法超简单！ 需要的食材和调料有：大虾、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、花椒粉（可选）、植物油、水淀粉。 大虾冲洗干净后用清水浸泡半小时左右，泡的时候加一些白醋去腥效果更好哦～ 泡好后控干水份，用刀把虾的背部划开，轻轻扯出肠线。 处理好的大虾加入葱姜、一勺料酒腌渍15分钟左右去腥增香 调一个料汁：三勺生抽+两勺老抽+三勺醋+半勺白糖+少许花椒粉（可选）拌成汁待用。 小火加热炒锅，倒入适量植物油烧热，然后下锅炸大虾，变成红色后捞起沥干油份。 锅中留底油，爆香葱姜末，下入虾仁快速翻炒，烹入调好的料汁。待汤汁沸腾，淋入水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可盛盘啦~
做好的熟炒虾鲜亮红润，肉质细嫩，微微带甜，香味扑鼻～一口咬下去，唇齿之间瞬间被Q弹的虾肉充满，幸福感满满…… 如果你也喜欢这个美食，请点赞关注哟～