大枣的功效是什么意思？
大枣具有补中益气，养血安神之功。 中医的中指的是元气，元气是生命活动的动力源泉，得则健康，失则疾患多生，所以历代医家、养生家都讲培补元气。大枣对治疗或预防许多疾病的功效正来源于其补中益气的作用。血是神的载体，安神必须要养血，大枣又是养血能手，且性味甘平，老少皆宜，可常食，亦宜频服。以大枣治神昏目眩、经常失眠、神经衰弱有特效。
大枣生食味甘气腥，微有酸意。甘味入中宫，味厚者为阴中之阴，大枣禀受了这种特殊之味，并以本身的酸味为辅助形成了它独特的功效。“味厚者为阴中之阴”是说这种特别浓厚的甘味能对人的阴气产生影响。易经讲，坤为阴，坤为土，中土，指的就是脾胃，脾胃属土，大枣亦属土，二者是同类，所以大枣能直接对中土产生作用。“味甘则和”这句话是说甘味能调和人体的肠胃，而使人体各经脉互相协调，并使气血顺畅。大枣不但味甘，其味更厚，所以它对脾胃的作用更是显著。人体的五脏之气，全依仗脾胃之气来营养充备和调和。如果脾胃出了毛病，消化功能就会减弱，人体五脏之气就会变弱，形体内的真气也会失去平衡而被耗损。如果经常使用大枣，就能补充损耗掉的真气，使处于微弱状态的五脏之气得到营养，恢复原来的水平。