咸馅料怎么做好吃？
我做过一次，特别成功。是我在烘焙届最得意的一次作品。 首先你要准备面团，中筋面粉50克，白糖10克（这个量很神奇，决定了成败），泡打粉4克，鸡蛋清1个，牛奶80毫升左右。
所有材料混合在一起，揉成面团。不要太用力去揉，以免出筋而失败。盖上保鲜膜，醒发30分钟左右。 下面做油酥，面粉75克，黄油25克（最好用黄油，别的植物油也可以，但是效果没有黄油好），糖粉5克。把所有材料混合均匀即可。
接下来开始做包子的步骤了。把上面和好的面团和油酥分别擀开，尽量让油酥均匀地铺在面团上。从下往上卷起来，卷的越紧越好。接着把卷好的面条切成大小均匀的剂子。 此时包子皮和包子馅就准备好了。
最后一步包馅儿，非常简单。你甚至不用擀面杖，直接把剂子搓圆压扁就可以啦～
然后放在蒸笼里，冷水上锅，大火烧开以后转中火蒸10分钟左右就可以了。你将会得到一盆白白胖胖的包子！ 咬下去你会发现，面粉的香甜气儿弥漫在唇齿之间，细细咀嚼还能吃到鸡蛋清香的触感呢……真的太棒了！你绝对会成为亲戚朋友眼中的烘焙高手！