青梅泡蜂蜜有什么功效？
青梅味道酸爽，营养价值高，具有解热润肺，能抑制人产生的有害物质，从而起到抗癌的作用呢。青梅还能扩张血管，有抗疲劳的功效哦，将青梅泡蜂蜜，其功效得到更好的发挥。
青梅所富含的有机酸成分，能起到保护肝脏、解热润肺杀菌消炎的作用；青梅肉所含的黄酮甙具止血功效，青梅核的胚芽中所含的维生素c能扩张血管、增强血管弹性、清除体内自由基，是抗疲劳的佳品！
青梅泡蜂蜜制作方法：
1、梅子洗干净。
2、用水浸泡一个小时左右。
3、之后沥干水分，用盐腌十五分钟。
4、腌好后，用凉开水洗盐份，继续再用水浸泡一个小时左右。
5、之后再换一次凉开水浸泡两个小时。
6、浸泡好以后，再沥干水分，继续再用盐腌十五分钟。
7、重复第三步到六步两次。
8、最后再用水浸泡一个小时。
9、沥干水分，加适量冰糖和凉开水，放在玻璃瓶中密封冷藏，十天左右就可以吃了；
10、取适量的青梅加3到5倍的凉开水和适量的蜂蜜，就成了青梅泡蜂蜜饮。