黄瓜酸奶好吃吗?
作为一个西北人(不是特别西北,靠近兰州),我第一次吃到黄瓜酸奶是在北京的某个超市里。当时不知道这是什么东西,觉得味道很是怪异,那股酸味对我来说有点过犹不及,实在欣赏不了。 后来因为工作调到了南方,发现这里的人对酸奶的爱简直狂热,走到哪都能看见超市或街边小铺卖酸奶的,价格也不贵,两块钱一块,够我这么个西北大汉吃一顿了。于是我就开始接触这种叫作“酸奶”的食物并逐渐爱上了他,不过我还是没爱上那个名叫“黄瓜酸奶”的东西……直到第二次去北京。
这次我去的是全聚德,结账的时候发现在菜单后面还有一道特价菜,16元/斤,看起来好像是烤羊肉串,就买了两斤。上菜之后才发现是酸奶,而且是黄瓜味的!这个味道我总算勉强能接受,虽然还是觉得有点儿奇怪,不过已经能下咽了。看来这玩意儿还真是有地域限制的。回到西安之后我又买了两次,一次是在万达里的一个卖西域美食的餐厅(好像叫楼兰),另外一次是在回民街的一个小店里,每次都是16元/斤,倒是便宜。吃完之后我都感觉自己是草原上的狼,喉咙里不断回味着那种鲜美香醇的感觉。
从此我的味蕾便被打开了。 我又开始找各种关于酸奶的资料,发现原来这玩意儿不但可以刺激胃酸分泌、帮助消化,而且含有多种益生菌,有助于营养的吸收和保持肠道菌群的平衡。最关键的是,每天喝一点儿,能延年益寿哦~ 看到这里您千万别以为我是推销酸奶的,其实我只是个路人甲,一个被食物感动的路人甲…