土豆鱼蛋怎么煮？
主料：土豆、粉条、鱼丸
辅料：火腿肠、豆腐、香菜
调料：食盐、鸡精、郫县豆瓣酱
做法：
1、豆角去筋掰成段，土豆去皮切块，洋葱去皮切丝，西红柿切块火腿肠切片；
2、坐锅点火倒油，下洋葱丝炒香，加入豆瓣酱煸炒出红油，放入豆角炒熟加清水大火烧开；
3、水开后倒入土豆块，大火烧5分钟，依次放入鱼丸、火腿肠、豆腐、粉条、再煮5分钟后，调入鸡粉、盐，撒上香菜即可。
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主料：土豆、粉条、鱼丸
辅料：火腿肠、豆腐、香菜
调料：食盐、鸡精、郫县豆瓣酱
做法：
1、豆角去筋掰成段，土豆去皮切块，洋葱去皮切丝，西红柿切块火腿肠切片；
2、坐锅点火倒油，下洋葱丝炒香，加入豆瓣酱煸炒出红油，放入豆角炒熟加清水大火烧开；
3、水开后倒入土豆块，大火烧5分钟，依次放入鱼丸、火腿肠、豆腐、粉条、再煮5分钟后，调入鸡粉、盐，撒上香菜即可。