作为一个四川人,对“火烧豆”这个词儿真是不熟(我都没听说过这个叫法)……但是看到题主的图,那两个字应该是“锅烧”吧←_← 说回正题。先撇开做法不说,单从原材料上讲,我实在不喜欢吃这个。首先就是豆子。我实在不懂为什么要选这种豆子,我见过的最像豆子的豆子是毛豆和豌豆,但这俩都是蔬菜呀。
我喜欢吃肥肠粉,但是不吃猪大肠和猪肺这些。 从小生活在双流,双流的饭店基本都吃过了(除开没去过的),个人感觉最好吃的要数李记肥肠粉(店已经不存在了),在双流广场旁边那条街里(现改名为北星巷),店面不大只有几张桌子,老板是个胖子胖胖的,味道非常好,辣油特别香,粉也是用大锅烧出来的,很软糯有嚼劲,
1.首先,准备一袋火鸡面和一颗白菜 2.起锅烧油,将面饼放入锅中,煎至两面金黄后捞出备用(一定要煎一下) 3.锅中留少许底油加入葱花,蒜末,辣椒粉进行爆香 4.接着倒入半碗清水,加入适量生抽,蚝油,盐调味 5.最后将炒好的酱料浇在烤面上即可食用 6.是不是很简单呢!大家快去做来吃吧!!!
三鲜伊面的做法非常简单,和方便面的做法差不多。下面我来详细说一说具体的做法。 首先准备食材。鲜虾去壳留尾部的虾线,清洗干净备用。鱿鱼去掉内脏,冲洗干净后切成圈状。干贝用水浸泡片刻,将其表面的脏东西洗干净,然后放入清水中,加入适量料酒和葱姜,上火蒸熟(约1小时)备用。
我小时候特别爱吃粉丝,尤其爱跟妈妈学着炒着吃,那味道真是让人吃了还想吃,后来长大去了外地工作,就很少吃到了,每次回去都是买上一斤让老妈给我炒着带在路上吃。 说下我的做法: 首先将粉丝用凉水泡软(大约半个小时左右),期间多换几遍水,将里面的淀粉颗粒充分溶解。
作为在徐州土生土长的80后,小时候对灌汤包的印象就是肉皮馅的,早上去早了可能还没卖完,买一个回家当早饭。后来去了外地,发现原来南方的灌汤包是素馅的,回徐州才知道还有鸭肝的。
准备食材 鸡翅,洋葱,生抽酱油,老抽酱油,白糖,黄酒,姜蒜,小葱。 做法步骤 1、首先将鸡翅中清洗干净,用刀斩成两段,放入碗中,加入葱姜,适量生抽酱油、老抽酱油和白糖拌匀,腌制20分钟入味。(注意:这里的生抽和老抽比例为6:1)2、把洋葱剥去外层,去掉根部,清洗干净后切成丝。
我们平常在发酵面团做馒头、包子的时候,总是会在面粉里加入食盐。那这加食盐到底是为了什么呢? 首先,我们都知道高筋面粉中蛋白质含量较高,而在制作面食的时候,蛋白质会和水发生反应,形成面筋。但是,如果面团中的蛋白质含量过高,就会很难擀开,也不易发酵。
其实说起玫瑰花,人们第一会想到的是用来美容养颜,其实玫瑰花还有其他的一些功效呢,接下来就让我们一起来了解一下。1、对抗疲劳人们经常都会有疲劳的感觉,如果在疲劳的时候,喝上一杯玫瑰花茶,则会有不错的提神作用,这是因为玫瑰花茶当中,含有一定的咖啡因,这种物质具有提神的作用,能够使人保持一种精神充沛的状态。