夏天到了，我最爱吃的甜品之一就是红豆冰沙！ 香醇的红豆夹杂着丝滑的冰沙，一口下去超凉快~ 而且自己做的话，糖量自己调节，味道更好！
天冷的时候，就喜欢喝一口热汤。那今天分享的这道鸡汤，绝对能让您暖身更暖心！ 【枸杞山药鸡汤】 准备食材：土鸡半只（斩大件）、山药1根、枸杞子50g、生姜2~3片。制作过程： 第一步～洗净砍件 新鲜土鸡半只，冲洗干净后，用刀剁成小块状；生姜去皮切片备用。
买回来的新鲜豇豆子，最好把它放在淡盐水里浸泡20分钟左右再清洗，这样能够尽可能多的把附着在表面的脏东西清洗干净； 清洗干净的豇豆子沥干水（最好是能自然晾干），用保鲜袋或者保鲜盒装着放冰箱冷藏室存放。 如果是已经做熟了的有汤水的豇豆子，最好能用碗盖上盖子，避免湿气流失而干锅烧糊。
鸡蛋壳（学名：ovum gallinae testa），中药名。为雉科动物家鸡的卵壳。分布于各地。具有清热止血，去湿止痒之功效。常用于吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，带下；外治湿疮，湿疹，痱子。鸡蛋壳内壁的最里面一层薄膜，中医叫安络血。
我是南方人，很喜欢吃泥鳅和豆腐，我做过最棒的做法是： 新鲜泥鳅500g、南豆腐250g左右（北豆腐太硬，不适合用来蒸着吃）、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、胡椒粉少量、料酒3汤匙、香葱末适量、小米椒圈适量。 做法： 1. 把活泥鳅放清水里养2个小时以上，让它吐掉肠子里的杂物。