谢邀 黑麦是一种营养价值很高的谷物，含有普通小麦缺乏的生物类黄酮、维生素E、可溶性纤维和钾等营养成分，其蛋白质含量高，氨基酸种类全，特别是赖氨酸含量较高。黑麦还含有较丰富的锌、锰、铜、锡等多种微量元素。
作为广东人，我比较喜欢把罗非鱼用来做汤。 用罗非鱼做汤，不用加太多的辅料和香料，清炖即可。这样既能保证汤的清澈，又能保持罗非鱼的原味。 下面推荐一道最简单的罗非鱼汤——胡萝卜玉米排骨汤。 准备一条罗非鱼、一根胡萝卜、两根玉米、一块猪排骨、四颗红枣、一片生姜。
个人认为，最好吃的馅饼是猪肉大葱的，其次才是牛肉、羊肉和鸡腿等。 为什么会认为是大葱加猪肉呢？因为我家是北方的，在大葱加猪肉这个搭配还没有大量进入厨房之前，我们那流传着一种治病的方法，就是用生大蒜和大葱蘸着红酱吃，治疗感冒！
我吃过最棒的葫芦丝，是在西双版纳，一个傣族朋友带我在夜市上吃掉的。 刚去西番的时候我对这些少数民族的风味食物是不太感兴趣的——我觉得所有的民族风味的美食都该是粗犷、浓烈的。
我做的红烧肉，肥而不腻，酥而不烂，好吃得让人吮手指！ 你一定要试试！ 以五花肉为例 第一步，处理肉 猪肉冲洗干净，放厨房用纸吸干水分；第二步，腌制 用酱油、生抽、老抽、料酒、白糖和少量食盐抓匀，让肉肉“沐浴”在调料汁中半个小时，让味道渗入肌肉纤维里面去；第三步，炒糖色 这是做红烧肉最关键的一步。
1.高胆固醇血症及冠心并高血压、糖尿病、肥胖症患者忌食，患有胆道结石、胆囊炎及胰腺炎的患者宜少吃。 2.鸡蛋清含蛋白质丰富，如果食用过多，会增加体内代谢负担，非但无法有效吸收营养，还会造成消化不良。一天最好不要吃超过两个的蛋白。对于肠胃虚弱、肝胆功能不良的人群，更应该减少摄入量，以免引发不适症状。
我小时候，住在海军大院里。院子里有好几栋家属楼，住着水手、士官和军官们。有一栋楼住的是轮机长的家属。这位机长是个广东人，很爱吃鱼。当时没有外卖，也没有现成的蒸笼卖（至少我没有见过）。他就自己想办法——在单元门口，用电饭锅做蒸屉，用高压锅来煮饭。每次饭做好以后，邻居们都过来蹭饭，连我们这些小孩也不例外。
其实，要论味道鲜美，口感爽脆的海苔那可是非烤的莫属了！ 至于做法呢，其实也不难哦~ 首先将烤盘抹一层油防粘，然后将紫菜铺上即可，然后预热180度，中层20分钟即可。
1、食材花生米一斤半，纯牛奶一袋（250ml），砂糖适量，黄油30g；2、做法①准备一个平底锅，锅中烧开水后把生花生米放进去，盖上盖子小火焖10分钟左右。②将泡好的花生取出晾干水份，放入搅拌机，倒入白砂糖和牛奶，搅打成泥状。