我做过很多次,每次做都是一大盆,剩好多怎么办啊!急死我了,怎么做才能做得少呢? 做法如下:1.带皮五花肉洗净,锅中放入适量水、葱段和姜片,冷水烧开后,放入五花肉焯一下,去除腥味和血沫;2.砂锅内放适量黄酒(我用的花雕)和开水,加入八角和桂皮,把焯过水的五花肉皮朝上放在砂锅里,大火烧开,
推荐一个做法,我自己做的时候会放一些肉一起煮,更香! 蔬菜面的食材也很简单,主要就是蔬菜,面粉和清水。 这里重点强调一下蔬菜,其实不管是不是蔬菜面,在做饭的时候蔬菜都是要优先处理的,因为蔬菜早放晚放都得放,那么为什么不提前处理呢?
2013年制作的《香肠和马苏里拉奶酪的意大利酱拌饭》,上过美食节目,在美食节目视频里点击量最高的菜品之一~ 简单快手又超级下饭!
首先,木瓜是熟吃的,但是不建议吃蒸熟的木瓜~ 原因如下: 1、由于木瓜中丰富的植物蛋白和多肽类,这些物质如果未经高温蒸煮是很难被人体消化的,而高温蒸煮会让这些蛋白质变性,从而失去活性;同时高温蒸煮也会破坏其他营养物质。 所以如果你想吃到有营养的木瓜,最好还是生吃吧!
在湖南,一般称鳙为“胖头”或“大头鱼”;称鲢为“麻鲢”“麻鱼”“麻细鱼”等。 两种鱼的吃法有很多不同。 鳙是“汤菜大师”——用鲜汤煮的汤菜很多,如鱼头汤、粉蒸鳙鱼(注意不是鲤鱼)、辣椒炒肉加汤煮等等;还可以做成干锅、火锅。
首先,买条新鲜肥美的带鱼。 我一般是早上去买,上午做,中午吃,尽量保持鱼的鲜度(不过我也不知道能保鲜多久,毕竟不是冷冻的) 把带鱼清理干净,去掉头尾,中缝黑色的线抽出来(腥味可能来自这里),然后,鱼身斜切成段,用盐、料酒、生抽腌制一小时以上。 如果有时间,可以把腌好的鱼放冰箱冷藏一晚上。