湖南的剁椒的做法和广东完全不一样. 首先，没有蒸鱼豉油这玩意儿. 用料很简单，只有辣椒和盐做法是把鲜红辣椒洗干净晾干水分（一定要晾干，不然成品会咸）然后用干净的筷子压碎，越细越好。 再把盐放进锅中，小火加热，直到全部融化等盐水自然冷却后，倒入装好辣椒的容器里，完全淹没辣椒为止。
1.红烧鱼 原料： 鲜活鲤鱼1条（约重500克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱段50克，卤汁300克，酱油、精盐、白糖、料酒各适量。 做法： 将鲜鲤鱼洗净。
吃过最好吃的羊肉饺子是在大连，在海边饭店吃饭，韭菜鸡蛋馅的，鲜！ 然后就是老家集上卖的煎饺，煎得很脆，馅应该也是羊肉，特别香。 再然后就是家里包的饺子了…… 不过我最喜欢吃的是白菜胡萝卜羊肉的，超级好吃啊！现在回忆起来都直流口水。。。
1、首先，准备一下材料！ 香肠（最好选这种肉泥加淀粉的，不是灌装的） 土豆/红薯 大葱 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒 花椒粉 白芝麻2、准备一个平底锅，热锅后不放油，把香肠煎至表皮微焦，煎完后的香肠可以切成自己喜欢的长度哦~3、然后我们开始煮土豆或者红薯啦~ 将红薯/土豆切块放进锅里，
最近，“晚一点吃饭能减肥”的话题冲上了微博热搜。 原来，著名健身教练、顶级营养师和明星们都在推荐的“晚餐吃得少就能瘦”其实是伪科学！ 美国国立卫生研究院的研究人员对3000多名女性进行了长达18年的调查后得出结果： 无论晚餐吃多少，只要每天运动2小时，就可以保持体重。
原料：鸡胸肉、黄瓜丝、粉丝 调料：辣椒酱（剁碎）、大蒜（拍烂）、生抽、老抽、白醋、白砂糖、豆瓣酱、香菜，熟花生末 做法：1.鸡肉切丝 用料酒、盐腌一会； 2.调一碗酸辣汁：醋、生抽、老抽、白砂糖调成酱汁备用； 3.热油锅，爆香蒜和辣椒酱，然后放鸡肉炒至变色，下豆瓣酱，
作为一个东北人，我对于啤酒的做法大概可以分为下面这几种 1、炒饭吃（配黄瓜丁）或者做汤（配土豆粉和鸡蛋），比如啤酒鸭、啤酒排骨等等。 用啤酒来替代清水炖肉，能够让肉的口感更加嫩滑，而且会有浓浓的醇香味儿。但是这样做出来的菜，往往味道会比较浓郁，不适合清淡的口味。
本人特别爱吃栗子，不管是生栗子还是熟栗子，不管炸着吃，炒着吃，还是做成汤、甜点心，我都喜欢吃。 之前没有自己买过生栗子，都是买的超市熟的栗子，结果一次买多了，家里人都没吃完，我就用保鲜袋装了，放冰箱冷冻起来。冻了大概有半年吧，中间有几次拿出来蒸熟了吃，味道还不错。
夏天是吃豇豆的季节，我特别爱吃！就昨天，我家买了两斤多的豇豆，晚上做了一大盘炒豇豆，老公一顿风卷残云，说好吃的不得了，剩下我一大盘没吃完呢 哈哈~ 现在把做法分享给大家啦～用普通的食盐和新鲜辣椒就可以做出非常好吃的凉拌豇豆哦 1、准备一把新鲜的豇豆（注意：不要买的太老了），清洗干净之后去掉两头，