鸡汤一定要配上正宗的山西手工粉条，那味道才完美！ 山西有不少卖手工粉的，但是做得好的并不多。我们这里的菜市场有一个卖山西手工粉的，他那里可以煮可以炸还可以烧。我每次去都买一些回来，用来做酸辣粉或者汤面都很好吃。 他那里的汤特别好喝，我每次都要他多给点汤，拿回家做酸辣粉。 第一次拿回来，我就被惊艳到了。
作为资深吃货，尝过很多品牌的猪肉脯了！ 市面上常见的品牌基本都有尝试过， 比如： 柳江人家、吉香居、椒盐酥、海欣、思圆、鲁海、凤祥、吉祥馄饨、荷香糯米鸡等等； 因为本人特别爱吃，于是乎就不断试吃，总结出来下面这5款肉脯还不错，值得推荐~1.凤祥 优型鸡胸肉 价格：
作为一个河北人，回答这个问题再合适不过了（虽然门腔是山西特产） 首先在食材选择上，一定要选择新鲜的门腔。一般我们这里卖门腔的，都会先告诉你，哪个新鲜，哪个不新鲜。不新鲜的门腔颜色发浅、味道发酸而且很难炒熟。
【椒盐方干】 用料 方干一条 椒盐适量 葱花适量 食用油适量 步骤 1. 准备一条方干，冲洗干净后切成薄片（尽量切薄一些）； 2. 准备好椒盐和葱花； 3. 锅中放入适量食用油，加入切好的方干小火煎至微黄； 4. 煎好的方干盛出备用； 5. 锅里留底油，下入葱花爆香，
我是广西人，现在在佛山工作。我吃的蘸水主要是指佐料碟（也有叫蘸酱油的） ，一般是用来吃粥的，当然也可以用来吃粉、面之类的。我比较喜欢吃的蘸水是葱花、花生、麻酱、韭菜，加点辣椒碎(不辣的那种)，用开水拌匀后加进醋和生抽还有香油，调匀了就可以吃了。
红曲酒酿味道怎么样，这个其实很主观的，每个人的味觉感受都不一样，所以只能说个大概的味道，不能保证跟楼主你吃到的完全一样呢！ 红曲酒酿味道主要来自于两部分，一部分是红曲米的颜色和风味，另外一部分就是发酵产生的风味物质。
你好，我是小申，一名热爱研究美食的90后。对于拌面、凉面、热干面、刀削面等面食的做法都做过一定的研究。 下面分享下这道家常拌面的做法，希望能帮到你。